晚飯後，張氏把平時省下的銀子和分家得的攏了攏，共二兩八百文，請人做工的錢遠遠不夠，張氏想還是得回家求老娘一趟。又想到大妞說的要請人砍樹，就起身往三弟屋走去。

“三弟，三弟妹，你們歇了嗎？”張氏敲門。

“還沒呢”話音一落，宋氏就拉開了門，“大嫂快進來，我正要往你屋去呢”

“有啥事嗎？”張氏剛一坐在板凳上就問。

“我這不是想你們要建房，怕錢不夠，就準備給你們送過去”宋氏把分家得的二兩銀子推到張氏面前：“我們也沒啥要緊用的，你就先拿去應應急吧”

“好，我也急需用錢，就不推辭了”張氏想了一下就接了過來：“我給你們打個借條吧”

“別，大嫂，我還不知道你嗎？一家人就別客套了。”林得祿說道。

張氏堅持，林得祿說道那豈不生分了？

見此，張氏也不客氣，要老三幫請幾個人砍樹，每天二十文，不管飯。林得祿點頭應了。

第二天，張氏到會修房子的劉壯大哥家裏問了問，約好四天後建房，商量好了十五文一天，兩頓飯。然後帶著三個大的去割茅草，整整割了兩天才作罷。宋氏帶著二妞大寶紮茅草，張氏就帶著大妞來了集上。

張氏帶著大妞來到肉市，這裏的肥肉十三文一斤，瘦肉九文一斤，半肥半瘦的十一文。張氏狠狠心，買了五斤肥肉，兩斤瘦肉，老板一看買這麽多也很照顧，搭了兩個腰子四根筒子骨和一副豬下水，收了八十五文錢。買了五方豆腐，花了十文。來到糧店買了十多斤玉米面，五斤高粱面，又在大妞撒嬌下買了兩斤白面，又花了八十六文。想到家裏沒鹽了，又在賣官鹽的地方買了兩斤鹽，因為沒有容器裝，又順手買了一大一小兩個陶罐。大妞咧咧嘴，這錢果然不經花，這一小會，二百多文出去了，嘖嘖，要賺錢要賺錢啊。

因為家裏忙，也就沒有再逛，張氏在大妞再三保證會淘下水的情況下，才一步三回頭的往宋氏那裏紮茅草去了。大妞自言自語：本姑娘在現代可是最喜歡吃九轉大腸了，這點難度怎麽能難道我呢？

一個多時辰，大妞就把豬下水洗好了。站起來，揉了揉腰才端起盆子往家走。回到家，張氏已經把筒子骨宰成一截一截的燉上了，香味傳得老遠。大妞揭開鍋蓋，白汪汪的一邊，忙把上層的骨油舀了起來，忍不住嘗了一口，真覺得是這輩子最最好吃的東西了，又暗罵了句自己沒出息。罩上鍋蓋把火壓了壓，小火慢燉。出去和他們一起紮茅草。茅

草的邊緣很鋒利，大妞是第一次紮，笨手笨腳的還弄了好幾道口子，張氏實在看不下去了，打發她去切肉。

大妞把骨頭湯和骨頭分開舀了起來，想著等骨頭多熬幾次。舀了些水到鍋裏，又擱了些鹽，把火撥大，把洗好的肥肉切小，再放進鍋裏稍微煮了下，這樣好切，也存放得久。切了大概兩斤的肥肉片，大妞就住手了。想想又把明天要用的玉米面發好。大妞捏了捏自己的小胳膊，嘆道，幸好自己上輩子不是個千金小姐，不然還真得崩潰。

傍晚，一家人草草吃了東西睡下了。

第四天早上剛吃過早飯，劉壯就帶著工人來了，挖地基，和稀泥，大妞強烈推薦自己掌勺，張氏一楞，隨即笑道：“好，咱們大妞長大了，該試試當家了，娘給打下手。”說著便和宋氏一起削土豆。大妞把大腸切成小段小段的，在鍋底擱了點水，開始熬油，因為怕熬久了太柴，沒多久，舀了點腸油起來，就把切成塊的土豆放進去，放了點鹽，讓張氏幫忙翻炒了一下，又摻了一大鍋水，罩上了鍋蓋，大火煮了大概一刻鐘，肥腸燒土豆就好了，用一個大瓦罐盛好。

第二個菜是用肥肉炒白菜幫子。等鍋裏水幹了，大妞把肥肉片往鍋裏一放，左手立馬拿起鍋蓋，遮住自己，只留右手是不是的翻動一下。宋氏一看就樂了：“咱大妞還怕炒肥肉啊”

“是啊，這個油要濺到身上可疼了”大妞扭頭回答。

“那給三伯母來，三伯母不怕”說著便接過了鍋鏟。

大妞立即放下鍋蓋，閃了過來。正在捏玉米面饃饃的張氏看見了，笑罵道：“你個鬼靈精，說得好聽。好了，廚房有我和你三伯母就成了，你去給他們送點水吧”

大妞點頭，便拉著小寶一起去送水。

大寶裏面神秘兮兮的拉住大妞：“大姐，你看看這個，我在田裏發現的，水蝸牛”。說著就拿出一個黑乎乎的東西，指著自家的老母雞：“雞可喜歡吃了”

大妞一看，這不是田螺嗎？又有肉吃了。大妞立馬接過來：“我送完水回來再說，下午有時間咱就去捉”

大寶點頭。不多會，看時間差不多了，張氏使大寶去喊他們回來吃飯。

工人陸陸續續的回來，張氏捧了罐子溫水出來給他們用，因為大多數都事先在河裏洗了手，所以所有人洗完後水還是很清澈。

林得祿幫忙招呼著工人坐下：“哥幾個快坐下，寡嫂修房子還有勞各位幫忙，咱也沒備酒，等房子建好了，大夥一起喝個痛快。”眾人附和著不礙事，房子建好再喝不遲。

二妞被使去叫李氏和林老爺子，老兩口推拒了說房子修好後有的是時間。

張氏和宋氏就把飯菜端了出來，一大罐肥腸燒土豆，一大盆肥肉炒白菜幫子，還有一大盆子的玉米面饃饃。張氏和宋氏帶著一票孩子在竈房吃。

因為是第一天做工，夥食都弄得油水很足，工人吃得好，主人家也有面子，工人幹活也得勁。

飯後，嘮了一會兒嗑，工人才開工。

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